n. 6

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Sumário

Páginas iniciais

Créditos e sumário - 6a edição
 
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Editorial

Editorial
 
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Administração

BENCHMARKING E GESTÃO DO CONHECIMENTO: ANÁLISES E PROPOSIÇÃO DE FERRAMENTA PARA EMPRESAS DE CONSULTORIA EM SÃO BERNARDO DO CAMPO
Andrea Firmino de Sá, Absalão da Silva, Fernando Pereira Ramalho, Guilherme Loiacono, Matheus Silva Borba Araquan, Nathália Macedo Carvalhar
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INOVAÇÃO COLABORATIVA: UMA PROPOSTA PARA GERENCIAMENTO DOS DESAFIOS E OPORTUNIDADES PARA STARTUPS DE BASE TECNOLÓGICA
Leandro Rodrigues da Silva, Daniela Francisco da Silva, Jefferson Cezar Silva, Jéssica Silva Pereira dos Santos, Quelli Galindo Artur de Oliveira Mesquita
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Engenharia de Alimentos

DESENVOLVIMENTO E OBTENÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS POR GRÃOS DE KEFIR EM DIFERENTES MEIOS DE CULTURA
Aline Resmini Melo, Carolina Resmini Melo Marques, Helena Bozzelo Leite, Larissa Bento Bortolatto
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PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSAS ALIMENTÍCIAS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA SEMOLINA DE TRIGO DURUM POR FARINHA DE FEIJÃO FRADINHO E DE ARROZ
Simone Shiozawa, Lucas Eduardo Louvison Prestes, Rafael da Silva de Souza, Vinicius Vargas Antão Bezerra
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HORTAS COMO FORMAS DE UTILIZAÇÃO E DISSEMINAÇÃO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NO BRASIL
Rúbner Pereira Gonçalves, Juliana Rodrigues Lima, Laís Oliveira Moraes
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Engenharia de Computação

APLICAÇÃO DE MICROSSERVIÇOS PARA A CONCEPÇÃO DE ERP’S: UMA ABORDAGEM PRÁTICA DE PADRÕES E ANTIPADRÕES
Gabriel Lara Baptista, Erick Tiossi, Laion Biazao, Rafael Cardoso, Rafael Galani
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Engenharia de Controle e Automação

DESENVOLVIMENTO DE SISTEMA DE ESTOQUE AUTOMATIZADO DE BAIXO CUSTO
Rogério Issamu Yamamoto, Douglas Hideki Watanabe, Matheus Cordeiro Rodrigues, Vitor Kirejian Bertaglia
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IMPLEMENTAÇÃO DO PROTOCOLO OPC UA PARA CONTROLE DE UMA CÉLULA DE MANUFATURA, UTILIZANDO FRAMEWORK WEB VOLTADO PARA INDÚSTRIA 4.0
Marco Antônio Fumagalli, Augusto Afonso Castelo Branco, Wellington Santana Dias
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